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II JORNADAS GASTRONÓMICAS PARA LA RECUPERACIÓN DE LA “TAPA” TRADICIONAL ARJONERA












EL ACTO INAUGURAL Y DE HOMENAJE A Dª ANA LAVANDERO ECHEVARRÍA Y Dª JUANA CHINCOLLA FUE MUY EMOTIVO Y ENTRAÑABLE.

El pasado día 1 de noviembre, fueron inauguradas las II Jornadas Gastronómicas que la Real Hermandad del Santo Entierro puso en marcha el año pasado, con dos objetivos claramente definidos: el recuperar y resaltar la cocina tradicional arjonera y  el de rendir homenaje a las cocineras y cocineros más destacados de la localidad.

El Acto inaugural estuvo marcado por la emotividad en el homenaje a D.ª Ana Lavandero Echevarría y a D.ª Juana Chincolla Arasola, que llegaron muy bien acompañadas de sus familiares y amigos.

Tanto Ana como Juana en su intervención, contaron curiosas anécdotas y experiencias vividas como cocineras. Sus palabras emocionaron y despertaron mucha ternura entre los asistentes  al comprobar el sacrificio, la entrega y la generosidad de estas dos mujeres.




Tras este sentido homenaje, D.ª Brígida Jiménez Herrera, experta de reconocido prestigio internacional en aceite de oliva virgen, paisana y amiga,  nos habló en una amena conferencia sobre los diferentes tipos de aceites, centrándose en aceite de oliva virgen extra como gran protagonista especial en todos los platos de nuestra dieta, sus componentes y su utilización en la cocina para obtener sus máximos beneficios para la salud.
































Para terminar D.ª Manuela Garrido Caño, Presidenta de la Hermandad, presentó el I CONCURSO DE RECETAS PARA LA RECUPERACIÓN DE LA TAPA ARJONERA, cuyas bases se encuentra recogidas en la página web del Portal Arjonero, e invitó a la participación, pues de este concurso pueden salir recetas interesantes que podrán ser recuperadas y degustadas en las III Jornadas 2010.

Finalmente agradeció todos los apoyos recibidos: Especialmente a la Cafetería de Bonoso y Mateo, Hermanos Cofrades, Junta Directiva, y al Pueblo en General.

Una vez más, se consiguieron los objetivos que la Junta Directiva se había marcado. Disfrutamos mucho con todos los que quisieron acompañarnos y a los que les damos de corazón LAS GRACIAS.









 

















MISA DE HERMANDAD

El día 1 de noviembre, por la tarde y como cada año, se celebró la Misa anual de Hermandad, oficiada por el Rvdo. Sr. D. Miguel Ángel Solas, con la colaboración del Coro Parroquial, y de los hermanos /as, y costaleras de nuestra Hermandad.




















La celebración  fue  muy solemne, y cuidada hasta el detalle en todas sus partes.

Para finalizar la presidenta D.ª Manuela Garrido Caño dio las gracias a todos los Hermanos Cofrades por su colaboración e invitó a que sigan acercándose a la Hermandad para fomentar la convivencia y el espíritu cristiano,  y buscar acciones concretas que siguiendo el camino ejemplarizante de la pasión y muerte de Jesucristo, inspiren y realcen todas las actividades de esta Hermandad.

Finalmente rogó por la prosperidad de Arjona, por la superación de esta profunda crisis, e invitó a todos a